El próximo sábado 27 de septiembre se dictará un taller de producción de hongos comestibles a cargo de Darío Choque, referente de Mundo Coquena. La propuesta abordará la producción de especies como gírgolas y reishi, junto con diversas técnicas de cultivo aplicables tanto a emprendimientos como al ámbito doméstico.
La capacitación tendrá un costo de 23.000 pesos y está destinada a emprendedores y personas interesadas en iniciarse en este sector productivo. El lugar se confirmará en los próximos días, aunque se adelantó que será en la zona de Fray Mamerto Esquiú.
Quienes deseen participar podrán aprender a producir sus propios hongos en casa y consultar sobre inscripciones al número 3834024119.